【食材与调料】
【主料】茄子1个 |
| 【辅料】白糖0适量，醋0适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子切长条，清洗 |
 | 2.捞出沥干 |
 | 3.起油锅 |
 | 4.将茄子放入炸熟 |
 | 5.锅中留少于油，放入蒜爆香后下入炸熟的切条。然后加入白糖，醋，淀粉，大火翻炒 |
 | 6.出锅 |
【糖醋茄条做法小贴士】
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