看了照烧鸡翅的菜谱,做了一次,很不错,觉得汤汁很美味,这次加了土豆和萝卜进去。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g,土豆300g,胡萝卜300g |
【辅料】蜂蜜1勺,蚝油1勺,生抽2勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡翅洗净,放生粉 生抽腌制半小时 |
![]() | 2.土豆 胡萝卜切块 |
![]() | 3.大蒜子备用 |
![]() | 4.鸡翅炸至两面金黄 |
![]() | 5.土豆胡萝卜稍微炸一下 |
![]() | 6.鸡翅炸到这个程度 可以划下十字 比较入味 |
![]() | 7.两勺生抽 一勺蒸鱼油 一勺蜂蜜 调汁,加水盖盖子去焖 |
![]() | 8.焖二十分钟左右就差不多了 |
【土豆焖鸡翅做法小贴士】
小贴士鸡翅要炸至两面金黄,吃起来一级棒 |