| 老妈来家里买了些排骨来，不过闺女不大爱吃排骨，我想小家伙不是喜欢吃土豆吗，那就做个土豆炖排骨吧，应该会喜欢吃吧！没想到炖出来，闺女土豆倒吃了不少，排骨却也没吃几块！ |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g，土豆500g |
| 【辅料】葱适量，盐适量，姜适量，花椒适量，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净 |
 | 2.锅里加水，水烧开后放入排骨，煮开后把血沫撇掉！ |
 | 3.葱切煅，姜切片，放入煮开的锅里，放花椒、八角，大火炖！ |
 | 4.两个土豆备用 |
 | 5.土豆去皮切块 |
 | 6.肉炖的差不多的时候放入土豆。 |
 | 7.再炖十分钟，放上盐，焖一会儿，让土豆进点咸味，出锅吧！ |
【土豆排骨做法小贴士】
| 炖肉时要等水开了再放肉，煮开后把上面的血沫撇出来！ |
