| 懒得做菜，就做了个方便的快手菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆300g，紫甘蓝30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，生抽适量，芝麻油适量，陈醋适量，大蒜适量，葱适量，花椒10颗 |
【制作步骤】
 | 1.土豆削皮洗净 |
 | 2.土豆切丝 |
 | 3.土豆丝泡水里去淀粉 |
 | 4.紫甘蓝切丝 |
 | 5.大蒜、葱切末 |
 | 6.土豆丝倒出洗净淀粉沥去水 |
 | 7.花椒洗净 |
 | 8.水开后放入土豆丝 |
 | 9.1分钟左右土豆丝就熟了，捞出沥干装盘子里 |
 | 10.水开放入甘蓝 |
 | 11.半分钟就可以捞出了 |
 | 12.热油热锅放入花椒小火炸出香味后把花椒粒捞出，关火 |
 | 13.花椒油中放入切好的蒜、葱，放入盐、糖、生抽、陈醋芝麻油，略翻炒几下 |
 | 14.放入焯好的土豆丝、甘蓝丝，拌匀 |
 | 15.装盘子里就可以吃咯 |
【土豆炝甘蓝做法小贴士】
| 喜欢吃辣的可以加点辣椒，味道更爽哦。 |
