土豆丝炒肉末

过年了,剩下的肉太多,肉馅炒土豆丝味道真不错

【食材与调料】

【主料】土豆适量
【辅料】葱花少许,豆瓣酱少许,酱油少许,花椒少许

【制作步骤】
土豆丝炒肉末 1.这是羊肉肉末!
土豆丝炒肉末 2.土豆切丝!
土豆丝炒肉末 3.用凉水泡出淀粉!
土豆丝炒肉末 4.油温不要太高,放入花椒!
土豆丝炒肉末 5.放入葱花,肉末!
土豆丝炒肉末 6.放入少量的豆瓣酱!
土豆丝炒肉末 7.土豆丝放入,加入盐!
土豆丝炒肉末 8.可以加入少量的酱油,放入少量的水,容易粘锅!
土豆丝炒肉末 9.盛入盘中!

【土豆丝炒肉末做法小贴士】
小贴士土豆丝一定要泡出淀粉,否则口感不是很好!

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