| 菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的成份，其具有分解蛋帮助，促进消化的作用，可改善人体局部的血液循环，促进人体血液循环的正常，同时还可消除炎症。菠萝中的蛋白酶是一种不仅可以为人体提供所必须的物质酶，而且具有增加肠胃蠕动功能，可合那些消化功能不是很好的人恢复正常，也就起到了一个促进脾胃健康的作用了。菠萝中的糖份还有利尿的作用，由其是对于那些本身就有高血压，肾炎，支气管炎等疾病的患者具很好的食疗的作用。菠萝还是一种含有丰富的纤维素的水果，其就可以起到一个缓解便秘问题的作用，由其是在吃了过量的肉类食物，或者油腻的食物之后，吃点菠萝更是可以起到一个预防消化不良，防止脂肪沉积的作用。现在正是吃菠萝的季节，爽口甜糯的菠萝饭一定是诱惑老公味蕾的最佳甜品。那么，动手做起来吧！ |
【食材与调料】
【主料】菠萝1个，圆江米适量 |
| 【辅料】冰糖适量，枸杞适量，葡萄干适量 |
【制作步骤】
 | 1.提前浸泡江米两小时。蒸成糯米饭。 |
 | 2.菠萝横放，切掉一片做盖子。 |
 | 3.挖出两块的果肉。大菠萝那块果肉挖净，并保持菠萝完好。 |
 | 4.部分菠萝肉切丁。糯米饭蒸熟后，加入冰糖枸杞葡萄干和一些菠萝肉。 |
 | 5.将拌好的菠萝饭装入菠萝，盖上盖子上锅隔水蒸5到十分钟。以冰糖融化为准。 |
 | 6.蒸的过程中可以揭开盖子翻一下，看冰糖是否融化。 |
 | 7.装盘啦。 |
【甜糯菠萝饭做法小贴士】
| 小贴士1.挖菠萝肉时注意别把菠萝挖烂。要保留菠萝形态完整，才能做出美味好看的菠萝饭哦。 2.冰糖融化需要蒸的时间长一点。可以用白砂糖代替，但口感稍差一点。 |
