| 甜酸豆腐 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐500g，瘦肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱适量，生粉适量，红椒适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.主角—豆腐肯定是少不了啦！瘦肉，番茄酱，生粉，红椒，香葱，芫茜 |
 | 2.先把瘦肉切成条状，红椒，香葱，芫茜洗好切丝 |
 | 3.瘦肉放少许食盐生粉腌制好，豆腐也切成条 |
 | 4.锅内热油先把瘦肉炸熟 |
 | 5.炸熟肉后把肉铲起 |
 | 6.接着大火炸豆腐条因豆腐的水份多，所以炸的时间要长些，炸之其两面金黄时 |
 | 7.铲出多余油，放入炸好的瘦肉和红椒丝，香葱和芜茜番炒均匀 |
 | 8.这时倒入番茄酱，番茄酱按各人口味加多少，放少少盐和白糖 |
 | 9.捞匀后就可起锅 |
【甜酸豆腐做法小贴士】
| 注意油温哦！ |
