| 春节前看豆子们做了这个糖霜花生，我也很爱吃，以前老家过年也都会做些当零食。春节前我也做了，得到了全家人的亲睐。 |
【食材与调料】
| 【主料】花生250g |
| 【辅料】油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备白糖和花生 |
 | 2.花生提前用水泡一会 |
 | 3.锅里放油烧7成热放入花生 |
 | 4.小火慢炸至酥我觉得花生皮裂开就差不多关火，捞出 |
 | 5.锅里放少许水放入白糖 |
 | 6.熬至糖化 |
 | 7.倒入炸好的花生 |
 | 8.小火慢炒 要不停的翻炒 直到每颗花生都沾上糖 |
【糖霜花生做法小贴士】
| 炸花生的时候小火慢慢炸 炒糖霜的时候一定要先用水把糖溶化了 |
