溏心蛋,溏心蛋的做法 - 阳康菜谱网溏心蛋做法大全

开启的一瞬间，那流淌的金黄色你一定无法抗拒

【食材与调料】

【主料】鸡蛋6个

【辅料】盐1小撮，白醋1小勺，定期时1个

【制作步骤】

	1.鸡蛋如果在放在冷藏，要提前取出回至室温
	2.锅中注入水，加入盐和白醋煮开
	3.放入鸡蛋，，加盖。
	4.开启定时器，煮6分钟
	5.关火取出，放入冷水中浸泡放凉即可

【溏心蛋做法小贴士】

小贴士半熟蛋其实很易做，只要掌握好时间就一定成功的了。

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香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。