甜虾秋葵沙拉

秋葵,今年没少吃!不管它是不是如宣传的一样具有神奇的食用价值,反正个人蛮喜欢这种蔬菜的,有些人不喜欢啦,我刚开始也不喜欢,但吃了几次就爱上了,呵呵,别具风味啊!今天用它简单焯了一下,跟虾仁拌在一起,超简单的.

【食材与调料】

【主料】北菜甜虾200g,秋葵150g
【辅料】橄榄油适量,盐适量,黑胡椒适量

【制作步骤】
甜虾秋葵沙拉 1.秋葵先泡洗干净;
甜虾秋葵沙拉 2.然后用开水焯30秒左右,捞起;
甜虾秋葵沙拉 3.改刀切成一口大小;
甜虾秋葵沙拉 4.北极甜虾去头去壳,取虾仁备用;
甜虾秋葵沙拉 5.把甜虾和秋葵入大盆中,加入细盐;
甜虾秋葵沙拉 6.加入橄榄油;
甜虾秋葵沙拉 7.加入现磨黑胡椒;
甜虾秋葵沙拉 8.拌匀装碟即可.

【甜虾秋葵沙拉做法小贴士】
小贴士也可以直接用沙拉酱,某牌子的芝麻沙拉酱味道还不错.

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