五彩肉丁,五彩肉丁的做法 - 阳康菜谱网五彩肉丁做法大全

这是炒给我家小子吃的一道有荤有素的菜。这样炒着吃营养比较丰富全面。

【食材与调料】

【主料】瘦肉50g，土豆50g，黄瓜50g，玉米粒30g，红萝卜30g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量

【制作步骤】

	1.土豆、红萝卜、黄瓜切丁
	2.瘦肉切丁用嫩肉粉和一点生抽腌制后放油锅滑炒一下备用
	3.锅里放油先放入不容易熟的土豆和红萝卜玉米粒
	4.快熟时放入滑炒好的瘦肉和黄瓜丁
	5.稍微炒一会调入盐巴和儿童酱油出锅

【五彩肉丁做法小贴士】

黄瓜可以生吃所以稍微后点放

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。