| 上次去北京。逛超市看到有卖乌冬面的。买了一包，不远那么远的背回山东煮来尝尝。嘿嘿，满有嚼头的。很不错啊。配上丁点儿的黄瓜火腿，还来上个煎鸡蛋，虽然还是懒人做法，味道营养却还是不错滴！嘻嘻 |
【食材与调料】
| 【主料】乌冬面1包 |
| 【辅料】黄瓜1根，火腿1根，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.买来的乌冬面 |
 | 2.打开后看到一个个的样子 |
 | 3.小火腿切片，鸡蛋备用 |
 | 4.乌冬面煮熟，装碗 |
 | 5.鸡蛋用油大火高温煎熟 |
 | 6.火腿片摆上 |
 | 7.放上刚刚煎好的鸡蛋，最后上面来一勺酱，开吃 |
【乌冬面做法小贴士】
| 煮面条的时候不要煮的太过， 煎鸡蛋稍微大火，热油，这样的鸡蛋很快就成型了。比较适合煎鸡蛋。 |
