五谷南瓜盅

把柜子里的杂粮随便挑几样,手随心动,自由创意。

【食材与调料】

【主料】南瓜350g,豆子适量,猪肉丁适量,百合适量,莲子适量,香菇末适量,芡实适量
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
五谷南瓜盅 1.材料,
把南瓜去籽,莲子芡实百合洗干净备用。
五谷南瓜盅 2.南瓜盅先蒸熟备用
五谷南瓜盅 3.盘饰先做好
五谷南瓜盅 4.热锅爆香香菇,再加如肉丁,起香后再放莲子芡实,焖熟后放百合,最后放胡椒粉勾芡收汁。
五谷南瓜盅 5.用汤勺慢放到盅里即可
五谷南瓜盅 6.卖相不错

【五谷南瓜盅做法小贴士】
小贴士南瓜盅蒸5分钟就好,太熟容易塌。

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张璐 张璐
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