| 这道菜是在好豆上面看到,感觉味道不错,就买回来自己试做.因为没少吃豆腐,没想到这个做法做出来的味道真的非常好,很下饭哟! |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g，豆腐450g，大蒜苗2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，生姜少许，豆瓣酱少许 |
【制作步骤】
 | 1.老豆腐切块,用少许盐水泡十分钟 |
 | 2.五花肉切片,大蒜苗切小,生姜切片 |
 | 3.锅内加少许油放入豆腐煎至金黄装盘 |
 | 4.五花肉中火煎至两面金黄 |
 | 5.加入生姜\豆瓣酱炒匀 |
 | 6.加豆腐,加水平至豆腐,中火煮至十五分钟 |
 | 7.加入大蒜苗,盐,鸡精和水淀粉收锅 |
 | 8.装盘 |
【五花肉煎豆腐做法小贴士】
| 小贴士- |
