| 脆脆的好吃着呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉150g，笋500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量，生姜适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.选购新鲜上市的笋 |
 | 2.将外面偏老的皮去掉 |
 | 3.切成片 |
 | 4.放入冷水锅内，然后加热至水开之后挥起过水待用 |
 | 5.在锅内放入生姜和大蒜之后爆五花肉至香 |
 | 6.将笋倒入锅内煸炒 |
 | 7.待笋将油吃进去之后加入老抽和清水，稍微焖烧，待水收之后即可盛盘 |
 | 8.上桌享用啦！ |
【五花肉烧笋做法小贴士】
| 笋要冷水下锅煮制水沸，然后过一趟冷水方可 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【五花肉烧笋做法小贴士】
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