| 平时烧这个菜我是要放辣椒，八角，花椒，桂皮等料的，但是怀孕了说吃这些容易引起宫缩，造成早产，所以没敢放，适量的改了一点点，一样的好吃啊！爱吃肉的人都爱五花肉，哈哈，太好吃了，肥瘦适宜，香糯回甘啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉300g，土豆300g，胡萝卜100g |
| 【辅料】生抽适量，老抽适量，冰糖适量，八角一个，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆，胡萝卜都去皮，切成滚刀状； |
 | 2.热油锅，下五花肉煸炒至出油，加入一点冰糖一起小火炒； |
 | 3.当糖色出来后，倒入土豆和胡萝卜一起炒匀，然后加入适量的水，以及一点生抽、老抽，八角一个，大火煮开后转小火焖约一小时； |
 | 4.最后试味，不够咸就加点盐，大火收汁，撒葱花即可！ |
【五花肉烧土豆做法小贴士】
| 一般加了生抽和老抽这菜已有一定的咸味，所以最后试味的时候可以适当少放或者不放盐！ |
