| 天冷，做点汤暖心暖胃。我喜欢吃乌鸡，当家的从来不吃，所以放了排骨在里面，这样各得其所啦。 |
【食材与调料】
| 【主料】乌鸡300g，排骨200g，山药300g |
| 【辅料】盐适量，花椒适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.乌鸡及排骨洗净。 |
 | 2.放冷水锅中焯水。 |
 | 3.山药洗净去皮切大块。 |
 | 4.然后洗净后放入电压力锅中，加花椒 姜片及葱段。 |
 | 5.山药洗净切块一并放入锅中。 |
 | 6.设定好电压力锅，煮好后待泄压即可享有。 |
【乌鸡排骨炖山药做法小贴士】
| 因为用电压力锅，所以山药我一并放入，切得块要大些。如果不是用压力锅，先将乌鸡及排骨煮一小时再放入山药煮30分钟即可。 |
