降腻止吐 |
【食材与调料】
【主料】土鸡蛋20个 |
【辅料】盐0.5斤,八角2颗,桂皮2根,水800ml,白酒10ml |
【制作步骤】
1.八角、桂皮放在水里煮至水开,加入足量的盐,直至饱和后,继续煮15分钟。 | 2.鸡蛋洗净晾干后,在白酒里泡一下。 | 3.凉好的盐水倒进干净无水的坛子里。 | 4.将白酒泡好的鸡蛋依次放进坛子里并封好坛口。 |
【五香咸鸡蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋放进盐水前在白酒里滚一滚会更容易出油哦 |
降腻止吐 |
【主料】土鸡蛋20个 |
【辅料】盐0.5斤,八角2颗,桂皮2根,水800ml,白酒10ml |
1.八角、桂皮放在水里煮至水开,加入足量的盐,直至饱和后,继续煮15分钟。 | 2.鸡蛋洗净晾干后,在白酒里泡一下。 | 3.凉好的盐水倒进干净无水的坛子里。 | 4.将白酒泡好的鸡蛋依次放进坛子里并封好坛口。 |
小贴士鸡蛋放进盐水前在白酒里滚一滚会更容易出油哦 |