无油枣泥蛋糕

好久没做蛋糕了想吃,正好自己自制了枣泥,就用枣泥做蛋糕,枣泥蛋糕烤的时候满屋都是枣香,真是好馋人那。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉60g,枣泥100g,鸡蛋3个,牛奶50g
【辅料】糖适量

【制作步骤】
无油枣泥蛋糕 1.所有食材
无油枣泥蛋糕 2.蛋黄放糖拌匀
无油枣泥蛋糕 3.放入牛奶拌匀
无油枣泥蛋糕 4.放入枣泥拌匀
无油枣泥蛋糕 5.放入低筋面粉拌匀备用
无油枣泥蛋糕 6.蛋白先搅拌成泡,放入一半糖搅拌浓椆
无油枣泥蛋糕 7.再放另一半糖搅拌
无油枣泥蛋糕 8.搅拌成有尖角不消失
无油枣泥蛋糕 9.将少许蛋的放入面糊中拌匀
无油枣泥蛋糕 10.再将拌好的面糊倒入蛋白中
无油枣泥蛋糕 11.拌好的面糊倒入模具中,烤箱180度预热5分钟,上下烤15分钟即可

【无油枣泥蛋糕做法小贴士】
小贴士1.搅拌时不要打圈,要上下搅拌防止消泡
2.烤的时间按各家而定

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