小葱拌豆腐,小葱拌豆腐的做法 - 阳康菜谱网小葱拌豆腐做法大全

今天晚餐很是丰富有鸡、有鱼看到老爸又端起他那心爱的小酒盅，不对啊还没有老爸的下酒菜呢，对了给老爸来个小葱拌豆腐吧，清凉爽口。老爸也比较喜欢。

【食材与调料】

【主料】大豆腐400g

【辅料】香油适量，盐适量，小葱适量，辣椒油适量，味素适量

【制作步骤】

	1.大豆腐用开水焯过
	2.焯好后控水加入小葱叶
	3.加入香油
	4.加入辣椒油
	5.加盐
	6.加入味精
	7.将各种调料充分拌匀即可食用

【小葱拌豆腐做法小贴士】

豆腐焯好后也可以放入冰箱冷藏一下，这样食用起来又有一番味道

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改良版四喜烤麸

严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！四喜烤麸属于苏菜，在我们这一带非常盛行，但是，做的最好最考究的，还是上海。上海的四喜烤麸用料讲究，调料多样，所以口感丰富多样，味道浓郁，很诱人。四喜烤麸是全素菜，素菜要做的好吃，总是要下些工夫的。今天做的四喜烤麸，少了竹笋，黄花菜等配料，调料里增加了香醋，味道有些咸，有些甜，有些酸，有些香，非常下饭。所以就叫；改良版四喜烤麸吧。