| 海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。 |
【食材与调料】
| 【主料】海带350g，小肠500g |
| 【辅料】香葱适量，盐适量，八角适量，桂皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.小肠清洗干净， |
 | 2.过开水去味再清洗， |
 | 3.海带泡软清洗干净， |
 | 4.切块， |
 | 5.海带切段放进电压锅里放清水，八角，桂皮， |
 | 6.高压30分钟， |
 | 7.炖好的小肠汤， |
 | 8.再放进切好的海带， |
 | 9.放点盐， |
 | 10.再炖10分钟，出锅时撒上葱末即可。 |
【小肠海带汤做法小贴士】
| 海带先泡软洗去泥沙。 |
