| 这么多健康的蔬菜，菌类一起炒一盘菜，色彩也很多样，营养丰富好看又好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇150g，木耳50g，荷兰豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，八角适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.荷兰豆洗净掐去两头，杏鲍菇洗净切薄片，黑木耳提前用冷水泡发好，切丝。 |
 | 2.锅中放少许油，八角爆香，杏鲍菇和荷兰豆一起下入锅中，大火翻炒。 |
 | 3.杏鲍菇和荷兰豆一起下入锅中，大火翻炒。 |
 | 4.小红辣椒洗净切小块，待杏鲍菇变软后放入红辣椒和黑木耳，翻炒几下，加盐和鸡精调味。 |
【小炒美味鲜蔬做法小贴士】
| 杏鲍菇还是加一点辣味好吃。 |
