| 花上一小时左右给孩子提早备好一份早餐这是一件简单又幸福的事情自己在家DIY包子健康又安全哦 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，咸菜250g，肉末250g |
| 【辅料】酵母5g，白糖80g，清水240ml，鸡精1小勺，青蒜2根 |
【制作步骤】
 | 1.备面粉，青标，肉，及咸包菜。 |
 | 2.面粉加酵母，白糖，及清水。 |
 | 3.搅成面瘩状。 |
 | 4.再揉成光滑面团。 |
 | 5.盖上湿布发面。 |
 | 6.咸菜加白糖加肉末及青葱末。 |
 | 7.再加鸡精，拌至入味备用。 |
 | 8.面团发至四十分钟。以实际发面时间为准。 |
 | 9.再放至案板上，案板上洒适量干粉，揉排好面团，再分成大小均匀的小面团。 |
 | 10.面团压扁，加入咸菜肉末馅。包成包子。 |
 | 11.上蒸锅，蒸至十分钟既可。 |
 | 12.一个咸香可口的咸菜肉包完成 |
【咸菜肉包做法小贴士】
| 咸菜是咸得，要注意盐的用量。 |
