宝贝特别爱吃香葱味的苏打饼干,一直都想给她试着做做,可是一直都没有抽出空,今天下雨,在家闲着没事试试做了做,效果还不错 |
【食材与调料】
【主料】高筋粉60g,低筋粉60g,黄油40g,香葱适量,酵母粉适量,盐适量 |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.除了黄油,所有主料混合揉成面团 |
![]() | 2.黄油室温软化,加到面团里面揉均匀 |
![]() | 3.把面团擀成薄片 |
![]() | 4.抹油,对折 |
![]() | 5.叠被子一样叠起来 |
![]() | 6.重复3-5两遍,然后再擀成薄片 |
![]() | 7.用模具雕刻成图案 |
![]() | 8.移到烤盘 |
![]() | 9.烤箱上下火烤15 |
【香葱苏打饼干做法小贴士】
小贴士烤箱时间根据自己家烤箱脾气来定,我也是慢慢从10分钟往上试着做 |