小炒苋菜

苋菜正季,过几天就老啦。既然对人体有那么多好处,就赶快吃吧。今天小吵了一下,很美味。

【食材与调料】

【主料】野苋菜250g,胡萝卜1段
【辅料】油适量,盐适量,独头蒜1头,鸡精少许

【制作步骤】
小炒苋菜 1.淡盐水洗净
小炒苋菜 2.焯热水一分钟
小炒苋菜 3.过凉水,横切两刀
小炒苋菜 4.切丝
小炒苋菜 5.切片
小炒苋菜 6.切小段
小炒苋菜 7.油烧热超葱花和胡萝卜片
小炒苋菜 8.放入苋菜
小炒苋菜 9.小炒几下
小炒苋菜 10.加盐、蒜炒匀
小炒苋菜 11.放鸡精出锅

【小炒苋菜做法小贴士】
小贴士焯水时间在1分钟之内

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吕欣 吕欣
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