香橙熊仔蛋糕

儿子还太小,基本上还不知道六一对于他的意义,只是觉得今天俺爸俺妈咋对我这好咧?要吃的给吃的,要玩具给玩具,还可以不上幼儿园,这小子就乐上天了!今天带他逛街的时候偶尔有熟人会问今天怎么不上幼儿园呀!他会理直气壮很大声的说:“今天六一啦!” 我想现在他对六一的理解,就是可以猛吃冰淇淋、巧克力、喝饮料、打游戏、坐飞机、坐木马,有爸妈给买新衣服,有爷爷给买新玩具,然后晚上会很迷惑的对我说:“明天还是不是六一啊?” 听了这话心里真有些难过,看来平时对孩子管得太严了,很多东西都不让他吃,不让他玩,一年就这一天,就让孩子放纵一回吧,除去那些条条框框,让孩子真正无忧无虑的快乐一回! 这款可爱的小蛋糕,是送给儿子的六一礼物,没有加泡打粉,没有加黄油,只加了少量的糖和色拉油,香橙果酱、牛奶、鸡蛋的组合,很适合孩子的口味,香甜而不油腻,是适合孩子的健康小蛋糕。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,纯牛奶80ml,低筋面粉80g,细砂糖25g
【辅料】色拉油10g,香橙果酱1大勺

【制作步骤】
香橙熊仔蛋糕 1.鸡蛋2个,纯牛奶80ML,细砂糖25克,低筋面粉80,色拉油10克,香橙果酱1大勺
香橙熊仔蛋糕 2.鸡蛋加入细砂糖打发
香橙熊仔蛋糕 3.加入牛奶、色拉油和香橙果酱搅拌均匀
香橙熊仔蛋糕 4.筛入低筋面粉拌成均匀的面糊
香橙熊仔蛋糕 5.模具刷油
香橙熊仔蛋糕 6.将面糊勺入蛋糕模中,九分满,烤箱预热,180度,上下火,置于烤箱中层,10-15分钟即可

【香橙熊仔蛋糕做法小贴士】
超级可爱的小熊,看那胖乎乎的样子,就想起了儿子小的时候,真怀念那肉肉的肥屁屁!一巴掌拍下去还颠颠儿的笑。

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