| 粉皮是自家用红薯淀粉做的，喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮，当天也够忙碌的了，忙了半天才做了十来张粉皮，自已做的粉皮就是好吃。再配上咸豆角，咸香开胃。 |
【食材与调料】
【主料】粉皮250g，咸豆角50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，尖椒适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.刚做好的粉皮 ， |
 | 2.取二张切块，切点咸豆角和尖椒。 |
 | 3.烧油放进尖椒炒香，然后再放进咸豆角， |
 | 4.翻炒片刻， |
 | 5.放进粉皮炒匀， |
 | 6.淋点生抽， |
 | 7.放进十三香或鸡精， |
 | 8.用香葱放点香葱即成。 |
【咸豆角炒粉皮做法小贴士】
| 小贴士先将尖椒爆香再炒豆角。 |
