| 真菌类银耳科银耳，又称白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。木瓜可谓是百果之王，二者搭配起来备受很多女性的青睐，既有美容养颜之功效，又有丰胸的效果，最重要它是一道不错的甜品呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】木瓜250g，雪耳10g |
| 【辅料】冰糖适量，枸杞子适量，山楂片6片 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜木瓜洗净去皮，半个就够用 |
 | 2.切成小块放入盘中待用 |
 | 3.干银耳放水温水中，跑至10分钟左右 |
 | 4.洗净，去根，撕成均匀的小块 |
 | 5.锅中加入适量的水放入枸杞子，中火5分钟 |
 | 6.水快烧开始放入银耳 |
 | 7.然后用勺子搅拌开 |
 | 8.待火大开时加入木瓜，保质木瓜的香味长久 |
 | 9.自己的小窍门，放5~6片干的山楂片，味道更加，依个人口味加入适量的冰糖 |
 | 10.这样美味又营养的雪耳炖木瓜就做好了，夏天也可以放凉后，放入冰箱中，冰一小会，味道更佳 |
【雪耳炖木瓜做法小贴士】
| 禁忌搭配 1.木瓜+南瓜=降低营养价值 2.木瓜不能和海鲜一起吃。 木瓜的图片(20张)3.木瓜不宜和油炸食物吃，吃了会出现肚子疼，拉肚子的现象。 4.木瓜不可以和鱼类食物一起同吃。 5.木瓜不可以和人参同吃。 6.木瓜不可以和补铁以及四环素同吃。 |
