香菇炒蛋

一个人吃饭,不想做太多的菜,一个是没时间,一个是煮多了吃不完,最简单又不会没营养的菜菜——香菇炒蛋。香喷喷的,一个人吃饭也美味。

【食材与调料】

【主料】香菇80g,鸡蛋两个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
香菇炒蛋 1.新鲜香菇洗净切块
香菇炒蛋 2.鸡蛋两个敲破
香菇炒蛋 3.放入适量的盐搅拌成蛋液
香菇炒蛋 4.不粘锅刷上油,煎好蛋皮
香菇炒蛋 5.香菇放入油锅煸炒
香菇炒蛋 6.倒入煎好的蛋皮
香菇炒蛋 7.放入盐煸炒均匀即可

【香菇炒蛋做法小贴士】
小贴士香菇先煮

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雅娟 雅娟
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