| 晚餐做一道荤素搭配的家常菜-香干炒芹菜。此菜品香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜200g，香干200g，五花肉80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，甜面酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜洗净切片备用 |
 | 2.香干洗净切片备用 |
 | 3.五花肉切片备用 |
 | 4.油锅烧热 |
 | 5.下入肉片翻炒 |
 | 6.倒入甜面酱 |
 | 7.放入香干翻炒 |
 | 8.放入芹菜 |
 | 9.成品 |
【香干炒芹菜做法小贴士】
| 小贴士放入的食盐应少量添加。 |
