香菇胡萝卜肉米饭

香菇不仅提高机体免疫功能,延缓衰老,还具有防癌抗癌,降血压、降血脂、降胆固醇的功效,香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。胡萝卜最大的功效是明目,常在电脑前工作的朋友们适合多吃点很好吃的喽,一粒米都没剩下,赶快行动吧!

【食材与调料】
【主料】香菇150g,胡萝卜100g,大米100g
【辅料】油适量,盐适量,五花肉100g,大葱适量,姜适量,酱油适量,料酒适量

【制作步骤】
香菇胡萝卜肉米饭 1.香菇去掉根部洗净,胡萝卜洗净
香菇胡萝卜肉米饭 2.切丁
香菇胡萝卜肉米饭 3.五花肉切丁
香菇胡萝卜肉米饭 4.准备大米,淘洗
香菇胡萝卜肉米饭 5.倒入高压锅中
香菇胡萝卜肉米饭 6.锅烧热,倒油,葱姜炝锅,放五花肉煸炒,倒料酒、酱油煸炒
香菇胡萝卜肉米饭 7.放香菇胡萝卜煸炒
香菇胡萝卜肉米饭 8.倒入高压锅中,放适量盐
香菇胡萝卜肉米饭 9.按下米饭键即可
香菇胡萝卜肉米饭 10.熟后搅拌就OK喽

【香菇胡萝卜肉米饭做法小贴士】
米倒入高压锅时泡时间长点、熟后再焖一会儿,这样做出来的米饭好吃。

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王庆艳 王庆艳
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