咸粿

冬至吃汤圆是我们这的传统,还有其他的传统小吃——咸粿就是其中 一种了,因为磨了很多糯米粉所以冬至也做了很多,包着花生末很好吃哦。

【食材与调料】
【主料】糯米粉200g
【辅料】油适量,盐适量,花生仁适量,热水适量

【制作步骤】
咸粿 1.将花生仁磨成花生末,加入适量的盐搅拌均匀
咸粿 2.将准备好的糯米粉到到容器里
咸粿 3.加入适量的水跟少许的盐将糯米粉揉成面团
咸粿 4.抓成一下块
咸粿 5.将一小块面团摊开加入适量的花生末
咸粿 6.包起来
咸粿 7.依照这样做出更多的咸粿
咸粿 8.烧开水隔水蒸到熟,即可吃

【咸粿做法小贴士】
花生末也可以加糖,根据个人口味

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