| 这是学做家常菜活动中一道跟老杨老师学的包子的做法，馅用的是香菇包菜馅，真的是好鲜美啊，一下子就吃了二个。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，香菇包菜馅1碗 |
| 【辅料】酵母粉3g，水250g |
【制作步骤】
 | 1.把面粉放入面包桶内 |
 | 2.加入酵母 |
 | 3.加入水 |
 | 4.把面包桶放入面包机内 |
 | 5.选择和面功能 |
 | 6.揉好了 |
 | 7.发酵至两倍大 |
 | 8.准备馅料，详见网址:http://www.haodou.com/recipe/688979 |
 | 9.面团拿出整形 |
 | 10.排气 |
 | 11.分割 |
 | 12.擀成边薄中厚的皮 |
 | 13.放入馅料 |
 | 14.收口 |
 | 15.包成包子 |
 | 16.静置30分 |
 | 17.放入放了屉布的蒸锅,冷水上锅,烧开后中小火蒸20分,关火焖5分即可 |
 | 18.出锅 |
 | 19.装盆 |
 | 20.味道很不错呢 |
【香菇素菜包子做法小贴士】
| 小贴士没有面包机可以用手揉,揉成比馒头面稍软的面团 |
