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  香干五花肉

  【食材与调料】【主料】五花肉半斤，卤豆干一包 【辅料】姜几片，蒜头三粒 【制作步骤】 1.香干和五花肉切条和粒 2.肉飞水 3.用冻水冲一冲，会爽些 4.烧红锅，加油，冒烟，加姜蒜，加糖！ 5.加肉，爆炒 6.加盐，酱油一铲，料酒 7.加豆干，吸吸肉味。想颜色深点加老抽 8.加水1

  宝宝

  2024-11-16 01:15:29

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  卤豆干炒青椒

  青椒实用于炒、拌、炝做菜，如“辣子素鸡丁”、“青椒炒素肉丝”、“糖醋青椒”、“青椒炒苦瓜”等。维生素C不耐热，易被粉碎，在铜器中更是云云，以是克制利用铜质餐具。在切辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会太辣眼睛了。青椒独特的造型与成长姿势，是喷洒过的农药都积聚在其凹陷的果蒂上，因此洗濯时应先去蒂。用酱油会使菜色变暗，味道也不会清香。用急火快炒，可使青椒保持原有的色味。

  刘江洋

  2024-05-03 14:00:01

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  香干炒卤肉鸭胗

  记忆中妈妈是一个很会过日子的女人，每天上完班，家里也是忙个不停，对我们的照顾非常用心，总把最好的留给我们（当然其中包括我爸爸这个大孩子）。可她自己却过的很简朴……妈妈走时只有58岁，当时的我一度崩溃甚至那几年都无法走出来，虽然已过去八年，但妈妈的离去，除了悲伤留给我们更多的是愧疚，遗憾，后悔和自责。 记忆中妈妈除了上班，下班还要赶回家做饭，为了不让我们饿肚子，她总会卤各种能卤的食材放着，我们放学回家可以先垫肚子，妈妈也会拿几样改改刀再香炒，每顿基本上是二荤二素一汤，家里的

  思宇

  2024-03-17 17:00:01

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  黄豆芽炒卤豆干

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  木青

  2023-03-20 08:40:02

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