香菇云耳鲜肉云吞,香菇云耳鲜肉云吞的做法 - 阳康菜谱网香菇云耳鲜肉云吞做法大全

昨天早晨起晚了，连早餐都没来得及吃，就上班了，到了公司幸好还有20分钟的时间，赶忙跑到门口的小餐馆里点了份云吞面，面条嘛就不说了，味道一般，但那几颗云吞，还真的挺够意思，肉质鲜美，还能吃到肉里面那脆脆的云耳碎和鲜美的香菇丁，味道还真不赖，照样画瓢，咱也做这好吃的，明天给自己做早餐吃，嘻嘻~

【食材与调料】

【主料】云吞皮250g，猪肉350g，云耳40g，香菇100g

【辅料】油适量，盐适量，糖适量，味极鲜适量，蚝油适量，胡椒粉适量，料酒适量，葱姜水适量

【制作步骤】

	1.猪肉剁成末，加入适量的盐，葱姜水，搅拌上劲。
	2.洗净云耳，香菇，小葱。
	3.全部切成碎末，放入肉末中。
	4.加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，胡椒粉，少许的料酒。
	5.充分拌匀。
	6.取一张云吞皮，放入适量的肉馅。
	7.捏成云吞。
	8.锅内水开后，放入云吞煮制。
	9.同时汤碗中，放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，葱花，浇上一勺骨头汤，拌匀。
	10.云吞煮好后，就可以捞在汤碗中开吃喽。