| 这道菜，可在家里经常吃，我第一次做在家瞎鼓倒没想到味道还不错。很简单，大家都可以试一试哦！ |
【食材与调料】
【主料】西红柿，面条，鸡蛋 |
| 【辅料】食用盐，绵白糖，葱 |
【制作步骤】
 | 1.首先把所有材料准备好，把西红柿切碎 |
 | 2.接着把油倒入锅里热过之后把鸡蛋打入锅中搅打散。盛出备用。 |
 | 3.接着把西红柿倒入锅中加入盐调味。熬出汤汁时即可出锅。（由于弄的量很少，而且油又多了，所以这儿没有完全出来，你们做出来的时候大概要像汤一样） |
 | 4.接着下入鸡蛋，翻炒均匀后加入糖调味。盛出备用。 |
 | 5.锅中倒入水烧开后，把面放进去，等待再次水烧开。烧开后把面条捞入凉水中。 |
 | 6.等面条完全冷却后，再次把面条捞出凉水盛入装饭的碗里，把之前炒好的西红柿炒蛋浇上去，撒上葱花，拌匀即可享受美味。 |
【西红柿炒蛋拌面做法小贴士】
| 小贴士熬汤和炒鸡蛋时不可以放太多的油 |
