西红柿炒蛋

西红柿炒蛋,懒人最爱,简单快速,味道好。喜欢的朋友可以试试哦。

【食材与调料】
【主料】西红柿2个,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量

【制作步骤】
西红柿炒蛋 1.2个西红柿切块,3个鸡蛋打散
西红柿炒蛋 2.倒点油,先炒鸡蛋,尽量炒散点
西红柿炒蛋 3.把炒好的鸡蛋装在碗里
西红柿炒蛋 4.把西红柿扔锅里炒,因为之前炒鸡蛋时已经放了油,所以这个就不用放了,西红柿本身也有水分,不会糊锅
西红柿炒蛋 5.用铲子把西红柿弄碎一点,像是西红柿酱的赶脚
西红柿炒蛋 6.然后把刚才炒好的鸡蛋再扔进去,一起炒下。关火,放盐,放糖,盛盘

【西红柿炒蛋做法小贴士】
西红柿多炖一会儿,汤浓浓的,味道会好

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黄薇 黄薇
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