| 这个菜是打扫冰箱的产物，又是十分快手的，适合没时间做菜又不爱去菜场的人一尝试，方便快捷，我试了，而且还挺好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】甘蓝半个，西红柿半个，平菇1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，鸡精适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.甘兰切成小块。 |
 | 2.平菇用水焯过，撕成小块。 |
 | 3.西红柿切成小块。 |
 | 4.葱切成葱花。 |
 | 5.锅加油，烧热后，下入葱花爆香。 |
 | 6.下入三种蔬菜，炒至断生。 |
 | 7.加入花椒粉调味。 |
 | 8.加入生抽调味。 |
 | 9.加入盐调味。 |
 | 10.出炉装盘。 |
【西红柿炒甘蓝做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃辣的可以在开始爆锅的时候加入适量的干红辣椒。 |
