| 不想炒菜，翻翻冰箱，就用现有材料做个炒饭吧！ |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个，鸡蛋2个，青尖椒1个，红尖椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白菜叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿去心后切丁，青红椒切丁，白菜嫩叶切丝。 |
 | 2.鸡蛋打入碗中，加少量盐，搅成蛋液。 |
 | 3.锅烧热，加入适量油，七分热时，关小火，倒入蛋液。 |
 | 4.翻炒，盛出。 |
 | 5.锅中放油，把西红柿和青红椒入锅翻炒，收汁，加适量盐。 |
 | 6.把煮熟的米饭倒入，加白菜丝，翻炒均匀。 |
 | 7.放入刚才炒好的鸡蛋，翻炒熟，就可出锅。 |
【西红柿鸡蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士西红柿去心，不会有太多汁。 |
