西红柿肉片汤,西红柿肉片汤的做法 - 阳康菜谱网西红柿肉片汤做法大全

西红柿肉片汤是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。主料是西红柿和肉片、豆腐等，主料烹饪工艺是煮。此汤色泽鲜艳，汤汁浓厚，香浓可口。

【食材与调料】

【主料】西红柿1个，猪肉片100g

【辅料】油适量，淀粉适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，粉丝适量

【制作步骤】

	1.先把肉片里放入生抽，鸡精，少许盐，和一勺淀粉，拌匀
	2.把西红柿下锅翻炒至皮肉分离，
	3.加入水，粉丝
	4.水烧沸腾后加入盐，鸡精
	5.最后加入腌制的肉片
	6.成品

【西红柿肉片汤做法小贴士】

小贴士肉片要提前用淀粉腌制一下，会比较嫩

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胡萝卜排骨汤

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