这几天喉咙很不舒服,听亲朋好友们说用雪梨来炖排骨汤能改善喉咙的不适,于是我马上就炖上了一锅汤。味道还很不错呢,清甜可口,喝下去喉咙觉得很舒适呢! |
【食材与调料】
【主料】排骨500g,雪梨80g |
【辅料】银耳1朵,莲子20颗,水适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨洗去血末,冷水入炖锅。 |
![]() | 2.莲子,银耳,雪梨泡洗干净。 |
![]() | 3.雪梨去核心,切块。 |
![]() | 4.银耳泡洗干净后摘成小朵。 |
![]() | 5.全部材料冷水入炖锅,盖盖子隔水炖2个小时。 |
![]() | 6.炖好后加入适量盐调味即可食用。 |
![]() | 7.清甜滋润,喝多几碗吧! |
【雪梨排骨汤做法小贴士】
小贴士雪梨记得要去掉核心哦,不然汤汁会有酸味。 |