| 虾我很少买，也不怎么会做，这次做的香辣口味吃起来蛮过瘾的 |
【食材与调料】
【主料】虾1斤 |
| 【辅料】食用油0适量，盐0少许，小葱2根，姜1块，蒜2瓣，红干辣椒0适量，生抽1勺，豆瓣酱1勺，料酒1勺，白沙糖1勺，青椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好虾备用 |
 | 2.葱姜蒜，干辣椒，青椒分别切好。 |
 | 3.剪掉虾须，用剪刀在背部剪开，抽掉虾线，然后清洗干净，放碗内，放入料酒，葱姜腌制十分钟 |
 | 4.锅内放多些油烧热放入虾，炸一下，然后盛出，倒出多余的油 |
 | 5.放入葱姜蒜，干辣椒爆出辣味，再放入豆瓣酱翻炒 |
 | 6.放入虾翻炒一下，放入盐，生抽，白糖翻炒均匀 |
 | 7.最后放入青椒块翻炒一下，盛出即可。 |
【香辣虾做法小贴士】
| 小贴士无 |
