【食材与调料】
| 【主料】大白菜1个，虾米少许 |
| 【辅料】蒜末适量，蚝油适量，盐适量 |
【制作步骤】
| 1.大白菜洗净后切块焯水；虾米洗净后用清水浸软。 | 2.锅内放少量油，烧热后放入蒜末；爆香后加入虾米炒香。 | 3.加入大白菜翻炒后加入适量清水、蚝油、盐，然后盖上锅盖焖2分钟即可。 |
【虾米炒大白菜做法小贴士】
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