虾皮萝卜汤

萝卜助消化,虾皮补钙。特点:味道清淡

【食材与调料】
【主料】大萝卜2个,虾皮30g
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量,葱适量,味精适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
虾皮萝卜汤 1.萝卜、虾皮、香菜、葱。
虾皮萝卜汤 2.萝卜洗净,切丝。
虾皮萝卜汤 3.起锅热油。爆香葱花。

虾皮萝卜汤 4.放入萝卜丝翻炒均匀。
虾皮萝卜汤 5.加入骨头汤(或清水)。

虾皮萝卜汤 6.烧开后,中火炖制5分钟,放入虾皮。
虾皮萝卜汤 7.加盐、味精调味,放入香菜。

虾皮萝卜汤 8.出锅盛入碗中即可。

【虾皮萝卜汤做法小贴士】
最好选用大红萝卜。

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