| 西芹，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。木瓜，味道鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。 |
【食材与调料】
【主料】西芹300g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.木瓜去皮去籽，清洗干净 |
 | 2.切成长条 |
 | 3.再切成块 |
 | 4.西芹清洗干净切成段 |
 | 5.起油锅，待油温六成热时放入西芹煸炒 |
 | 6.待西芹六分熟识加入木瓜继续煸炒，加适量的盐调味 |
 | 7.出锅、装盘、上桌，美味的西芹炒木瓜吃起。 |
【西芹炒木瓜做法小贴士】
| 小贴士家常菜，无需特殊技巧。 |
