小清新凉拌黄瓜夏季必,小清新凉拌黄瓜夏季必的做法 - 阳康菜谱网小清新凉拌黄瓜夏季必做法大全

非常青口酸爽的凉拌菜。样式好看操作也简单。

【食材与调料】

【主料】黄瓜1根

【辅料】蒜两瓣，醋一勺，麻油一勺

【制作步骤】

	1.所需材料
	2.用刨刀从上到下，小心刮出条状
	3.醋麻油蒜粒调汁
	4.把条状黄瓜卷起来，摆盘，淋上调制好的汁，放在冰箱里。等吃饭的时候再取出吃。特别爽口

【小清新凉拌黄瓜夏季必做法小贴士】

小贴士刨的时候要稳、慢就不容易断了

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。