西芹腰果,西芹腰果的做法 - 阳康菜谱网西芹腰果做法大全

西芹一直都是我老公爱吃的菜，我以前就随便给他用肉丝炒炒就完了。前几天弄了一批干果回来，就琢磨着可以用腰果炒了，以前都是在餐馆里吃西芹百合腰果，觉得很美味。我没有去买百合，就用腰果糊弄一下他吧。非常简单的家常小炒，大家见笑了哈！

【食材与调料】

【主料】西芹150g，腰果150g，瘦肉150g

【辅料】大蒜20g，小葱10g，油适量，盐适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.将腰果用平底锅炒熟（我买的生的）。
	2.将大蒜去皮，切碎末状。
	3.小葱切小段。
	4.瘦肉切小片。
	5.芹菜切段备用。
	6.平底锅加油，烧热，放入肉片炒香。
	7.放一点酱油，然后放入小葱和蒜末爆香。
	8.将切好的西芹放入平底锅翻炒，放入适量的盐。
	9.待西芹炒熟时放入鸡精，将炒好的腰果倒入锅中然后翻炒两下，关火，装盘即可。