| 西葫芦是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。单位离外甥女家近，她孩子小，我中午不回家，每天中午去她家帮忙，今天在她家做了虾仁炒西葫芦 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干虾仁适量，料酒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.西葫芦洗净切片 |
 | 3.锅烧热放油 |
 | 4.油热放虾仁炝锅 |
 | 5.将西葫芦放入翻炒 |
 | 6.放适量的料酒翻炒 |
 | 7.放适量的酱油 |
 | 8.放适量的盐 |
 | 9.焯好盛盘 |
【虾仁炒西葫芦做法小贴士】
| 放虾仁炒火不能太大炒糊了，今天我给炒糊了，做的不好 |
