| 有天看湖南台的天天向上，有一集是羊羊羊来现场，涵哥现场做了一碗面，被大家一下就抢光了，都说好吃。看做法真得好简单，我也能想像到那个味道，因为做法就和我们平时做白灼菜差不多。后来我把这个面升级了一下，放了些虾仁在里面，吃起来口感更丰富，还增加了营养，老公说他天天吃面都行。不用吃别的菜了。哈哈。有这么好吃吗？你可以试试了。 |
【食材与调料】
【主料】面条100g |
| 【辅料】虾仁少许，蒸鱼豉油适量，白糖少许，植物油适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将香葱洗净切碎。 |
 | 2.水烧开放入面条。 |
 | 3.转中火将面条煮熟，捞出过凉。 |
 | 4.将面条捞出，加入少许糖和蒸鱼豉油拌匀。 |
 | 5.虾仁焯熟捞出。 |
 | 6.把面条装入碗中，上面放上葱和虾仁。 |
 | 7.锅中放入植物油烧开。 |
 | 8.淋在面上即可。 |
【虾仁葱油面做法小贴士】
| 小贴士加糖一点点就可以，可以让面条提鲜。不用放鸡粉或是味素，同样鲜美。 面条可以根据自己喜欢用细面宽面龙须都可以。 香葱取绿色部分。 油开后淋在虾仁上面。拌匀即可食用。 可以直接用蒸鱼豉油，如没有可用老抽，生抽混合替代。 |
