香茹蒸滑鸡

香茹蒸鸡不但简单还非常营养,香茹和鸡散发出来的香味让人垂涎三尺。特别适合小朋友及牙口不好的老人。汤还可以泡饭,或留下炒素菜。

【食材与调料】

【主料】土鸡半鸡,水泡香茹5朵
【辅料】姜两片,葱白段适量,盐少许,生抽少许,料酒少许,生粉2勺,葱花少许

【制作步骤】
香茹蒸滑鸡 1.土鸡切块,泡好香茹和姜切厚片,葱白切段。
香茹蒸滑鸡 2.放盐,生抽,生粉,料酒。
香茹蒸滑鸡 3.用手抓让其入味,放置半小时。
香茹蒸滑鸡 4.隔水先大火烧开后,中火蒸25分钟。
香茹蒸滑鸡 5.散上葱即可。

【香茹蒸滑鸡做法小贴士】
小贴士香茹可以多些。

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